VIANDES & POISSONS


PORC

  Exploitation porcine 100% plein air, Venthon C'est un élevage extensifs de porcs fermier élevés toute l'année en plein-air. Il a été crée en 2005. Les activités de cette exploitation sont :  -... [ Plus de détails... ]

15.60€ le kilo

Diot x 4

Diot x 4

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7.50 € TTC, kg

FABRIQUE EN SAVOIE 13.42€/KG ingrédients viande...

4 CHIPOLATAS

4 CHIPOLATAS

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3.99 € TTC

FABRIQUE EN SAVOIE ingrédients maigre et gras de...

4 PORMONIERS ARTISANAL

4 PORMONIERS ARTISANAL

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6.50 € TTC

FABRIQUE EN SAVOIE FUME AU BOIS DE HÊTRE...

4 DIOTS FUME ARTISANAL

4 DIOTS FUME ARTISANAL

No image
6.50 € TTC

FABRIQUE EN SAVOIE 15.03€/KG ingrédients maigre...

4 DIOTS ARTISANAL

4 DIOTS ARTISANAL

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6.50 € TTC

18.00€le kilo

No image

Andouillette x 2

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6.00 € TTC

~5 grillades/ kg 15.10€ le kilo

Côte filet

Côte filet

No image
15.10 € TTC, kg

14.80€/KG PROVENANCE EXPLOITATION PORCINE 100%...

Poitrine Fumée

Poitrine Fumée

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14.80 € TTC, kg

~250gr 15.50€/KG PROVENANCE EXPLOITATION PORCINE...

Saucisse à cuire Cervelas

Saucisse à cuire Cervelas

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5.00 € TTC, pièce

Commande à la pièce. 12.20€/KG

Jambonneau cuit désossé

Jambonneau cuit désossé

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6.00 € TTC

15.10€ le kilo

Côte de Porc X2

Côte de Porc X2

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6.00 € TTC

15.60€/KG PROVENANCE EXPLOITATION PORCINE 100%...

Pormonier x 4

Pormonier x 4

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7.50 € TTC, kg

CHEVAL

SEULEMENT SUR COMMANDE  Dans le parc du massif des Bauges, Jean Luc CESARI, éleveurs de chevaux trait comtois à Mercury.  Depuis Janvier 1993, j'ai repris l'exploitation de mon père qui avait une quinzaine de chevaux.... [ Plus de détails... ]

Prix calculé en fonction du poids 23.60€ le kilo...

Rumsteak Pavé (épais) CHEVAL

Rumsteak Pavé (épais) CHEVAL

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10.00 € TTC

Prix calculé en fonction du poids 23.60€ le kilo...

Rosbif cheval

Rosbif cheval

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23.60 € TTC

Prix calculé en fonction du poids 23.60€ le kilo...

Rond de gîte cheval

Rond de gîte cheval

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9.00 € TTC

Prix calculé en fonction du poids Conditionné sous...

Macreuse cheval

Macreuse cheval

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8.50 € TTC, kg

Prix calculé en fonction du poids Conditionné sous...

Faux filet cheval

Faux filet cheval

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10.00 € TTC

23.60€ le kilo Prix ajuster en fonction du poids...

Dessus de Tranche CHEVAL

Dessus de Tranche CHEVAL

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8.00 € TTC, steack x 2

Prix calculé en fonction du poids Conditionné sous...

Fondue de cheval

Fondue de cheval

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23.10 € TTC

AGNEAU/ CABRI

Aurélien GRANGER Sainte Hélène sur Isère    Suite à un changement de production, Toute la viande d'agneau devra être commandé une semaine à l'avance.   Merci de votre compréhension.

23.90€/ kilo carré d'agneau Conditionné sous vide.

Carré d'agneau SUR COMMANDE 15 JOURS AVANT

Carré d'agneau SUR COMMANDE 15 JOURS AVANT

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60.00 € TTC

13.90€ / kilo Conditionné sous vide ~300 gr.

Coeur d'agneau X6

Coeur d'agneau X6

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6.00 € TTC, pièce

25.50€ le kilo conditionné sous vide ~2.5kg

Gigot d'agneau SUR COMMANDE 15 JOURS AVANT

Gigot d'agneau SUR COMMANDE 15 JOURS AVANT

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70.00 € TTC

24.90€ / kilo conditionné sous vide par 2 côtes...

Côtes filet d'agneau x2

Côtes filet d'agneau x2

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7.00 € TTC, les 2 cotes filets

13.90€ / kilo Conditionné sous vide par 2

Rognon d'agneau x6

Rognon d'agneau x6

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6.50 € TTC, kg

25.20€ / kilo conditionné sous vide ~ 400 gr les 2

Tranche de gigot d'agneau x 2

Tranche de gigot d'agneau x 2

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11.00 € TTC, les 2 tranches

23.90€ / kilo Conditionné sous vide environ 500 gr...

Côtelettes d'agneau x4

Côtelettes d'agneau x4

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9.50 € TTC, les ~500gr

13.90€ / kilo Conditionné sous vide par 2 ou 3...

Collier d'Agneau x2 tranches

Collier d'Agneau x2 tranches

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6.50 € TTC

14.90€/kg découpé et conditionné sous vide. 2...

Agneau entier élevés sous la mère et abattus à 6 mois

Agneau entier élevés sous la mère et abattus à 6 mois

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260.00 € TTC

14.90€ / kilo conditionné sous vide. 1 gigot, 1...

Demi agneau élevés sous la mère abattus à 6 mois.

Demi agneau élevés sous la mère abattus à 6 mois.

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78.00 € TTC

BOEUF

125G X2 FORME RONDE

STEAK HACHE BIO 10% MG

STEAK HACHE BIO 10% MG

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4.80 € TTC

POIDS VARIABLE ~350G 18.00€/KG

VIANDE HACHÉE BIO 10% MG

VIANDE HACHÉE BIO 10% MG

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6.50 € TTC

FABRIQUE EN SAVOIE 11.71€/KG ingrédients viande...

4 MERGUEZ

4 MERGUEZ

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3.99 € TTC

11.60€ le kilo prix ajuster en fonction du poids...

BRAISE JUMEAU OU PALERON

BRAISE JUMEAU OU PALERON

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11.60 € TTC

9.30€ le kilo prix ajuster en fonction du poids...

POT AU FEU FLANCHET OU COLLIER

POT AU FEU FLANCHET OU COLLIER

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9.30 € TTC

24.50€/KG Viande de charolaise et/ou Blonde...

COTE DE BŒUF CHAROLAISE/BLONDE D'AQUITAINE

COTE DE BŒUF CHAROLAISE/BLONDE D'AQUITAINE

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26.00 € TTC

22.10€/KG Viande de charolaise et/ou Blonde...

PIECE A FONDUE CHAROLAISE/ BLONDE D'AQUITAINE

PIECE A FONDUE CHAROLAISE/ BLONDE D'AQUITAINE

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23.10 € TTC

11.20€/KG Viande de charolaise et/ou Blonde...

BOURGUIGNON CHAROLAISE/ BLONDE D'AQUITAINE

BOURGUIGNON CHAROLAISE/ BLONDE D'AQUITAINE

No image
11.60 € TTC

23.20€ le kilo Prix ajuster en fonction du poids...

Faux filet x 2

Faux filet x 2

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12.50 € TTC, steack x 2

rumsteack ou baronne selon arrivage 21.10€ le kilo...

Aiguillette  x2

Aiguillette x2

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9.00 € TTC

22.50€ le kilo Prix ajuster en fonction du poids...

Rumsteack paves x2

Rumsteack paves x2

No image
9.80 € TTC, steack x 2

tranche, rond de gite ou rumsteack selon arrivage...

Rosbeef

Rosbeef

No image
22.60 € TTC

VEAU

DISPONIBILITÉ RÉDUITE 16.70€/KG Viande de...

BLANQUETTE DE VEAU CHAROLAISE/ BLONDE D'AQUITAINE

BLANQUETTE DE VEAU CHAROLAISE/ BLONDE D'AQUITAINE

No image
18.50 € TTC

29.90€/KG Viande de charolaise et/ou Blonde...

FILET MIGNON CHAROLAIS / BLONDE D'AQUITAINE

FILET MIGNON CHAROLAIS / BLONDE D'AQUITAINE

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19.90 € TTC

23.20€ le kilo Prix ajuster en fonction du poids...

Noix pâtissière rôti de veau

Noix pâtissière rôti de veau

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26.00 € TTC, kg

Prix ajuster en fonction du poids lors de votre...

Foie de veau x 2

Foie de veau x 2

No image
7.00 € TTC, x 2

24.90€ le kilo Prix ajuster en fonction du poids...

Escalope de veau x 2

Escalope de veau x 2

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8.50 € TTC, escalope x 2

21.60€ le kilo Prix ajuster en fonction du poids...

Côte de veau x 2

Côte de veau x 2

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10.00 € TTC, côte x 2

9.90€ le kilo Prix ajuster en fonction du poids...

Blanquette de veau

Blanquette de veau

No image
9.90 € TTC, kg

VOLAILLES

8.60€/KG POIDS VARIABLE

2 CUISSES DE POULET FERMIER

2 CUISSES DE POULET FERMIER

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5.50 € TTC

20.80€/KG POIDS VARIABLE

2 FILETS DE POULET FERMIER

2 FILETS DE POULET FERMIER

No image
5.50 € TTC

DISPONIBILITÉ RÉDUITE 11.90€/kg Poulet fermier...

Poulet Fermier

Poulet Fermier

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22.00 € TTC

A COMMANDER 1 SEMAINE A L'AVANCE PINTADE FERMIÈRE...

PINTADE FERMIÈRE

PINTADE FERMIÈRE

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23.00 € TTC

A COMMANDER 1 SEMAINE A L'AVANCE CANETTE FERMIÈRE...

CANETTE FERMIÈRE

CANETTE FERMIÈRE

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29.99 € TTC

POISSONS



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